Метилсульфонилметан MSM — это природная органическая сера, которая используется в организме для множества биологических функций, таких как детоксикация, регуляция воспалительных реакций, антиоксидантная защита. Являясь важным компонентом белков, коллагена, кератина, гормонов и ферментов, сера присутствует в каждой клетке и более чем в 100 соединениях, выполняющих ряд незаменимых функций в организме.
Продукты с высоким содержанием серы
Учитывая, что сера является элементом нескольких аминокислот, есть резон говорить, что источниками сульфура также являются продукты животного происхождения. В частности, это разные виды мяса, яйца, сыр, молоко. Самые узнаваемые серосодержащие растения: горох, капуста белокачанная, брокколи, цветная, брюссельская, китайская и другие. Минимальная суточная потребность в сере составляет — 2 г. Но есть одно предостережение, при приготовлении пищи и пастеризации сера уменьшается. В то время как MSM устойчива к перепадам рН и температуры, она водорастворима, легко испаряется и превращается в газ. Поэтому, при приготовлении продуктов, она просто превращается в пар. Пастеризация снижает содержание MSM примерно на 50 процентов. Итак, для того, чтобы гарантировать, что вы получаете MSM из любой пищи, она должна быть сырой или минимально обработанной насколько, что редко достижимо для мясных и рыбных продуктов. Поэтому прием MSM в виде добавок может быть более предпочтительнее.
Из пищевых продуктов принимаемая сера выделяется кожей и легкими в виде сероводорода, придавая выдыхаемому воздуху и поту неприятный запах. Это второй довод в пользу добавок.
Дозировка серы MSM
Рекомендуемая дневная доза MSM может варьироваться от 2 до 20 г, в зависимости от массы тела, состояния здоровья и хронических заболевания. В первую пару недель доза должна быть увеличенной для того чтобы компенсировать дефицит. Органическая сера в MSM очень хорошо всасывается, часть MSM доставляется в клетки слизистой оболочки, в то время как оставшаяся часть вещества быстро всасывается в кровь. MSM быстро проникает через клеточные мембраны и хорошо усваивается субклеточными структурами (митохондрии, лизосомы, ядро и др.). В течение 24 часов сера, выделившаяся из MSM, полностью усваивается тканями организма, излишки её удаляются с мочой и желчью.
Передозировка MSM при обычном питании или приеме в виде добавок по назначению врача или производителя маловероятна, так как это водорастворимое вещество, без способности накапливаться в тканях. MSM считается одним из наименее токсичных биологических веществ, также как и вода. Обычная столовая соль намного более токсична, чем MSM. Был проведен эксперимент, в котором участвовали добровольцы, принимавшие повышенные дозировки MSM в количестве 1 г на 1 кг массы в течение 30 дней. Участники эксперимента не жаловались ни на какие-либо токсические эффекты. Учитывая, что часть серы поступает вместе с пищей, обобщенные рекомендации по приему MSM в виде добавок следующие:
- При артрите: принимайте 1000 мг два или три раза в день.
- При боли в спине: прием 1000 мг три раза в день.
- Для симптомов аллергии: прием 1000 мг два раза в день.
- Профилактически: приема 500мг три раза в день.
Большинство людей могут комфортно переносить дозы MSM до 4000 мг. Исследования показывают, что прием большего количества МСМ не даст лучших результатов, поэтому в более высоких дозах нет необходимости.
Как принимать серу MSM
Некоторые люди чувствуют, что MSM дает им дополнительную энергию, поэтому во избежание проблем со сном, не принимайте MSM позже 18.00. Многие врачи считают, что сера лучше усваивается, если принимать ее в комплексе с витамином С, витаминами группы В, особенно В1 и В5, биотином. Специалисты не рекомендуют смешивать MSM со спиртом, так как подобное соединение способно вызвать незначительные побочные эффекты.
MSM плохо проникает через кожу, поэтому крема и мази с ним неэффективны, лучше принимать его перорально.
Противопоказания серы MSM и побочные эффекты
Метилсульфонилметан является веществом природного (растительного) происхождения, поэтому отличается отсутствием побочных эффектов. Препарат не обладает токсичностью и побочные действия при его приеме не были зафиксированы. При этом FDA, являющийся регулирующим органом в области фармацевтических продуктов, выдал данному продукту сертификат, свидетельствующий о его безопасности. Тем не менее, при приеме лучше не превышать рекомендованные производителем дозировки. Если вы ощущаете дискомфорт при приеме, пейте больше воды. Для того чтобы поддерживать общее здоровье, необходимо принимать не менее 1500мг MSM ежедневно.
Беременность и ГВ являются относительным противопоказанием к приёму MSM, получите одобрение врача. С большой вероятностью противопоказании для вас не будет.